栞 珈琲

コーヒー・コーヒーソーダ・コーヒー豆

東京都八王子市を拠点に、珈琲豆の自家焙煎・販売をしています。

有機JAS認証の、農薬や化学肥料に頼らず育てられた珈琲豆を中心に、一つひとつ丁寧に焙煎しています。

毎日のちょっとした休憩や、ほっと一息つく時間に。
暮らしの中にそっと「栞」を挟むような、そんな一杯をお届けします。

珈琲と一緒に、趣味で育てている塊根植物なども少しだけ販売しています。

https://www.instagram.com/shiori__coffee/

ものづくりへの思い

珈琲を選ぶところから、手に取ってもらうところまで。
有機JAS認証の珈琲豆を中心に、豆の個性を楽しめるよう一つひとつ自家焙煎しています。
また、珈琲のパッケージも自分でデザインし、イベントや季節に合わせてイラストを描いています。
味はもちろん、選ぶとき、手に取るとき、飲むときまで楽しんでもらえる。そんな珈琲をつくりたいと思っています。