2016. 11/6 sun. 10:00 - 16:00
vol.5
“伝統”ってなんだろう。
古（いにしえ）より愛され続けるモノ、伝え継がれてきた習慣、熟練した技術。ハレの日もケの日も、それらは私たちの暮らしのそばにあります。今回のFARMARTでは、作家や料理人がそれぞれの方法で「伝統」を表現。古きよきモノや技術、味、習慣を守り、未来への新しいかたちとして伝えます。
FARMART vol.5
2016. 11/6 sun. 10:00 - 16:00
八王子市田町周辺
map & profile
❶ MODESTE
（八王子市元横山町3-5-4-101）
竹沢むつみ
革
革もの作家
傷の入った革から端っこの革まで一枚の革を大切にし、二本の針を使い、手縫いで制作しています。
いとうまゆ
ガラス
まさき硝子 丈夫で使いやすい器を心がけひとつひとつ手吹きでつくっています
東京・八王子市に生まれる。沖縄県立芸術大学でプロダクトデザインを学び卒業。 琉球朝日放送のCG等を制作する仕事に従事。広島・福山市の舩木倭帆氏の工房にて吹きガラスを学ぶ。 2013年に独立し山梨県・韮崎市に工房を設立
森屋茉莉子
ガラス
箱田鞄
革
丈夫さと美しさ 素材の質感を追求した 人生を共に歩む 質朴剛健の革カバン。
箱田鞄 [アトリエ] 東京都八王子市大和田町5-20-12 電話:042-642-9710
大塚優
服飾
文化服装学院を卒業後それぞれの活動を経て2004年よりNEW WAY,NEW LIFEをスタート。東京の山奥「高尾」にアトリエショップSEWOURを構えてスローペースで活動中。少しだけ目線を変えてデザインし、ちょっとオシャレでチカラの抜けた日常着を提案しています。
太田雪輝・栗林みどり
陶芸
●太田雪輝・・・
1977年 東京都八王子市生まれ／2003年 沖縄県立芸術大学卒業／2005年 沖縄県立芸術大学 大学院修了／ 2011年より八王子市にて制作粉引きやアルミナ釉を中心に使いやすい器を心掛けて制作しています。
●栗林みどり・・・
1982年 大阪府生まれ／2005 年沖縄県立芸術大学卒業／ 2007 年沖縄県立芸術大学大学院修了／ 現在 八王子市上川町にて制作／企画展・グループ展などに出品
徳山久見子
陶芸
陶歴
2001 愛知県窯業技術専門校卒 ／ 2005 東京都日野市にて築窯 ／ めし碗グランプリ ／ 金沢わん碗大賞(2作品）
＜主な個展/グループ展等＞
新宿伊勢丹個展 ／ 銀座三越個展 ／ 恵比寿三越二人展 ／ 青山ギャラリー敬 ／ 青山白白庵ギャラリー ／ 京都ＦＵＮＡＴＳＵＲＵギャラリー ／ 日本橋三越 ／ 他個展、企画展多数
加藤キナ
革
夫婦２人、手縫いで革小物の制作をしています。 この数年は奥日光の山へ出向き、産地の方とともに捕獲駆除される野生の鹿の皮活用に取り組んでいます。
今回のFARMARTのテーマは「伝統」。 和鹿革は鎧や武具など、日本で昔から使われていた素材です。 八王子芸者＝黒塀・・・という発想から、「黒づくし」の鹿革作品を出品します。 黒とはいえ、墨色に近い優しい色。 その軽さ・しなやかさに触れながら、森や鹿の出来事に思いを巡らせて頂くきっかけとなり、「日本の鹿＝財産を無駄にせずキチンと活用する」という意識が広まっていく事をねがっています。
笠井英・山叶製紙株式会社
和紙
●笠井 英…
１９６５ 東京生まれ １９９０ 多摩美術大学立体デザインクラフトデザインガラスコース卒業 １９９１ ayaグラススタジオ １９９２ 富士川ガラス工房 １９９５ 西島和紙工房・ 笠井雅樹と結婚後 子育てをしながら和紙を漉いたり染めたり作り始め現在に至る 山梨県在住
●山叶製紙株式会社…
山梨県南巨摩郡身延町西嶋1152-2 連絡先 電話 ０５５６－４２－２５２１ FAX ０５５６-４２-２５４９ Eメール yamakano@nishijima-washi.jp
明治に入った時には手漉き和紙の製造を既に営み、明治から大正と祖父長亮が笠井長亮商店として製造販売を行ってきました。当時は養蚕紙張幕生漉障子紙を主として製造販売していましたが、先代時代に書道用紙の製造を始め、昭和37年手漉きから機械漉和紙に転向しました。昭和42年、山叶製紙株式会社となり現在に至る。
上島かな子
陶芸
東京都八王子市出身 2003年 多摩美術大学 環境デザイン学科 卒業 2010年より作陶 ギャラリーでの展覧会や公募展への出展のほか、アートイベントなどでの活動を行なっています。
ー陶歴ー
2016年 安曇野そば猪口アート展 審査員賞 ／ 2016年 東日本伝統工芸展（日本橋三越） ／ 2016年 鉄モノと陶モノ展（あきる野 ギャラリー土籠） ／ 2015、2016年 陶美展（日本橋高島屋） ／ 2013〜2016年 日本クラフト展（六本木ミッドタウンデザインハブ） ／ 2015年 没後20年ルーシー・リー展開催記念陶芸コンテスト審査員特別賞（茨城県立陶芸美術館） 陶芸財団展 東京都知事賞（国立新美術館） ／ 2013、2014年 AKITEN（八王子） ／ 2013年 いろどる展 （八王子 modeste）
ふじまきなな
布もの
印刷会社にて企画・デザイナー勤務を経て、現在アパレル会社でグラフィックデザイナーとして働く傍ら、 ぬいぐるみ作家、布作家、ときどきグラフィックデザイナーしてます。お仕事ください。
教育テレビのパペット達をこよなく愛し、面白いを追いかけ、コツコツとヘンテコなぬいぐるみを作りためております。
❷ 中島豆腐店
（八王子市元横山町3-5-3）
wadaco研究室
フード
フードコーディネーター ワダワダコが営む研究室。 撮影やケータリング、1day cafeなど、 食にまつわるお仕事を中心に活動中。
マルポー
古道具
イベントを中心とした古道具販売のお店。掘り出し物が必ず見つかります。
R-position
ドライフラワー・プリザープドフラワー
ドライフラワー・プリザープドフラワー専門店。 古道具や天然素材との組合せ・アレンジを提案。
steka&mjol
お菓子
アイシングクッキー作家 Ａkiko Kawaguchiが営む可愛いお菓子屋さん。 素材にこだわったスコーンやマフィンも人気。
93cafe（クサカフェ）
旅人珈琲屋
キャンプやアウトドアで美味しい珈琲を淹れることをテーマに活動をしている旅人珈琲屋。 一杯一杯丁寧に淹れます。
❸ カキノキテラス
（八王子市田町5-1）
有機農園けのひ
野菜
食べる人にも、自然環境にも優しい野菜づくりをしています。生命力あふれる旬の野菜たちに、農家ならではのおいしい食べ方を添えてお届けします。
おかしや もぐもぐ
お菓子
❹ manna
（八王子市田町7-5）
Khazana Coffee
スペシャルティコーヒー
カザーナ・コーヒーは2006年に八王子市本町にてオープン。 Diedrich社製の焙煎機とともにスペシャルティ・コーヒーを煎り続けています。 美味しいコーヒーは「素材の品質と鮮度が大切」という考えのもと、 高品質な素材を丁寧に焙煎し、新鮮な良い状態で提供致します。
FIO
野菜
清水久栄
パン
❺ 福萬駐車場
（八王子市田町1-6）
Salle de Bains
パン
boulangerie Salle de Bains
朝7時から営業しています。フランス リヨンで学んだパンを中心に心にも体にも優しい商品がお出迎え。
クジラ商店
フード
八王子駅北口徒歩7分の大衆居酒屋。 店主のクジラが厳選した五島列島直送の鮮魚刺をはじめ、炭火で焼いた数々の肉料理など、深夜まで味わって頂くことができます。 賑やかで明るい店内で、楽しいひと時をお過ごしください。
住所：八王子市横山町9-22 ok-3ビル2F 営業時間：月〜土 18:00〜05:00(L.O. 4:00)、日 16：00〜26：00(L.O.25：00)
平成楽吉屋
フード
八王子駅北口徒歩7分の本格割烹。 五島列島の魚を中心に、全国各地から仕入れる旬の素材を活かした料理を提供しています。 板前こだわりの銘酒とともに洗練された日本料理をお楽しみください。
住所：八王子市横山町6-5 B1 営業時間：月〜土 17:00〜24:00(L.O.23:30）
ブンドクーカ
ぶどうジュース
澄んだ水と豊かな土壌を持つ山形県庄内平野で、1人の男が丹精込めて育てたブドウ。余計なものは一切入れず、ブドウの果汁だけを煮詰めて作ったジュース「ブンドクーカ」。2016年は酸味と甘みのバランスが取れた飲みやすいブレンドに仕上がりました。
マチェマチェ
カフェ
本格コーヒーと自家製スイーツ。 八王子産の食材を使った料理と、自然派を中心とした個性豊かなワイン。 生活の一部のように気軽にくつろいで頂ける空間。 CAFE・BARという枠ではなく、お客様が使いたいように使って頂けるお店です。
住所:八王子市打越町347-3安井ビル101 (京王線北野駅 徒歩3分)
営業時間：平日昼 11:30〜16:00 平日夜 19:00〜25:00、土日祝 11:30〜21:00 定休日：月曜日、第1日曜
bar anemone
カクテル
20席の小さな店内にはシングルモルトを中心とした約100種のウィスキーが並ぶ。お酒とのマリアージュを第一に考えたお食事や、素材の良さを最大限に活かしたカクテルをお創りします。
ベトナム屋台 PePe
フード
飯野哲心
現代美術家
飯野 哲心 (いいの てっしん) Iino Tesshin 「男子・ファンタジー」をキーワードにユーモアを織り交ぜ彫刻の可能性を探究、制作。
nikori works
ウッドバーニング作家
吉田孝弥
似顔絵
東京造形大学彫刻専攻卒業
TURNER AWARD 2014 入選
Haishakkei Art Award 2016 オーディエンス賞受賞
みく・ふらんそわーず
似顔絵
1990 静岡県富士宮市に生まれる
2009 静岡県立清水南高等学校 芸術科美術専攻 卒業
2012 武蔵野美術大学 造形学部油絵学科油絵専攻 卒業
2014 みく・ふらんそわーずとして作家活動をはじめる
2015 多摩美術大学大学院 美術研究科絵画専攻油画研究領域(修士課程) 修了